李斯特(tè)菌膽(dǎn)戰心(xīn)驚？农藥殘留觸目驚心(xīn)？冰箱(xiāng)异(yì)味一(yī)籌莫展(zhǎn)？食物(wù)保鮮機(jī)關(guān)算盡？不(bù)用(yòng)擔心(xīn)，根元(yuán)舌(shé)尖衛士就(jiù)可(kě)以(yǐ)拯救你于(yú)水(shuǐ)深火(huǒ)热(rè)，殺滅李斯特(tè)菌、分(fēn)解(jiě)农藥殘留、祛除异(yì)味、延长(cháng)食物(wù)保鮮期(qī)，統統不(bù)在(zài)話(huà)下(xià)！根元(yuán)舌(shé)尖衛士憑什(shén)么如(rú)此(cǐ)優秀，今天(tiān)就(jiù)深入(rù)剖析它(tā)鮮为(wèi)人(rén)知的(de)內(nèi)心(xīn)世界。
鉴于(yú)笔(bǐ)者之(zhī)前(qián)已将根元(yuán)舌(shé)尖衛士從外(wài)观到(dào)使用(yòng)扒的(de)一(yī)干(gàn)二(èr)淨，这(zhè)里(lǐ)不(bù)再贅述。
第(dì)一(yī)次(cì)開(kāi)機(jī)使用(yòng)之(zhī)後(hòu)，笔(bǐ)者除了(le)对(duì)根元(yuán)舌(shé)尖衛士的(de)強(qiáng)大(dà)功能(néng)赞叹(tàn)不(bù)已之(zhī)外(wài)，对(duì)其(qí)工作(zuò)原理(lǐ)产生(shēng)了(le)濃厚的(de)兴趣。
这(zhè)不(bù)，抄起(qǐ)家(jiā)夥就(jiù)開(kāi)始(shǐ)拆機(jī)了(le)。依次(cì)移除後(hòu)蓋、電(diàn)池蓋後(hòu)，可(kě)以(yǐ)看(kàn)到(dào)顯露(lù)的(de)6颗螺丝(sī)釘，分(fēn)别取(qǔ)下(xià)保存好(hǎo)。
順利取(qǔ)下(xià)前(qián)蓋，现在(zài)展(zhǎn)示在(zài)眼(yǎn)前(qián)的(de)就(jiù)是根元(yuán)舌(shé)尖衛士的(de)“內(nèi)核”了(le)，分(fēn)为(wèi)電(diàn)源部(bù)分(fēn)和(hé)真(zhēn)正的(de)核心(xīn)單元(yuán)。
電(diàn)源部(bù)分(fēn)與(yǔ)核心(xīn)單元(yuán)之(zhī)間(jiān)的(de)連(lián)接線(xiàn)通(tòng)过(guò)插拔方(fāng)式固定(dìng)在(zài)主(zhǔ)闆上，可(kě)以(yǐ)輕(qīng)松移除電(diàn)源部(bù)分(fēn)。
主(zhǔ)闆背部(bù)最(zuì)突出(chū)的(de)莫过(guò)于(yú)这(zhè)个(gè)線(xiàn)圈装置了(le)，笔(bǐ)者認为(wèi)在(zài)这(zhè)里(lǐ)應(yìng)該起(qǐ)到(dào)至(zhì)關(guān)重(zhòng)要(yào)的(de)变壓作(zuò)用(yòng)，具體(tǐ)原理(lǐ)稍後(hòu)讨論。
繼續拆機(jī)，拿下(xià)这(zhè)个(gè)顯露(lù)在(zài)外(wài)的(de)“蜂窩”，看(kàn)看(kàn)里(lǐ)面(miàn)究竟藏着何方(fāng)神聖。
真(zhēn)相逼近(jìn)的(de)味道(dào)！取(qǔ)下(xià)这(zhè)个(gè)“蜂窩”金(jīn)屬蓋之(zhī)後(hòu)，下(xià)方(fāng)顯露(lù)的(de)是带(dài)有(yǒu)4个(gè)指向(xiàng)金(jīn)屬蓋方(fāng)向(xiàng)的(de)尖頂的(de)金(jīn)屬器件(jiàn)。注意(yì)到(dào)從主(zhǔ)闆上延伸过(guò)来(lái)的(de)一(yī)根黑(hēi)色(sè)導線(xiàn)和(hé)一(yī)根白(bái)色(sè)導線(xiàn)分(fēn)别連(lián)接到(dào)金(jīn)屬蓋和(hé)尖狀物(wù)，而(ér)金(jīn)屬蓋和(hé)尖狀物(wù)之(zhī)間(jiān)有(yǒu)一(yī)定(dìng)的(de)間(jiān)距。
仔细(xì)看(kàn)看(kàn)这(zhè)个(gè)尖狀物(wù)，你想(xiǎng)到(dào)了(le)什(shén)么？難道(dào)和(hé)避雷(léi)針(zhēn)是遠(yuǎn)房親戚？
现在(zài)取(qǔ)下(xià)尖狀物(wù)，再把(bǎ)主(zhǔ)闆從固定(dìng)物(wù)上取(qǔ)下(xià)来(lái)。给主(zhǔ)闆翻个(gè)身(shēn)，可(kě)以(yǐ)看(kàn)到(dào)主(zhǔ)闆上的(de)電(diàn)路(lù)走(zǒu)行。
其(qí)中(zhōng)笔(bǐ)者比較明(míng)确的(de)组件(jiàn)有(yǒu)：右側的(de)常规檔和(hé)加強(qiáng)檔的(de)切(qiè)換開(kāi)關(guān)、右上角(jiǎo)白(bái)色(sè)的(de)電(diàn)源輸入(rù)接口(kǒu)、左(zuǒ)側的(de)工作(zuò)指示燈(dēng)、顯眼(yǎn)的(de)变壓線(xiàn)圈。至(zhì)于(yú)主(zhǔ)闆上黑(hēi)色(sè)的(de)组件(jiàn)應(yìng)該是電(diàn)容器等装置，结合整个(gè)機(jī)器的(de)工作(zuò)原理(lǐ)，笔(bǐ)者推測其(qí)中(zhōng)部(bù)分(fēn)應(yìng)該能(néng)起(qǐ)到(dào)将直(zhí)流電(diàn)轉(zhuǎn)換为(wèi)交流電(diàn)的(de)作(zuò)用(yòng)。
在(zài)講述整機(jī)工作(zuò)原理(lǐ)之(zhī)前(qián)，给大(dà)家(jiā)奉上根元(yuán)舌(shé)尖衛士的(de)拆機(jī)全(quán)家(jiā)福。
請注意(yì)：下(xià)方(fāng)所(suǒ)述工作(zuò)原理(lǐ)根據(jù)官方(fāng)所(suǒ)述“模拟雷(léi)電(diàn)产生(shēng)活性(xìng)氧”，结合拆機(jī)所(suǒ)見(jiàn)各(gè)種(zhǒng)组件(jiàn)，同时(shí)整理(lǐ)笔(bǐ)者所(suǒ)學(xué)相關(guān)理(lǐ)化(huà)生(shēng)知識，綜合推斷得出(chū)，如(rú)有(yǒu)不(bù)妥之(zhī)處(chù)，歡迎各(gè)位(wèi)大(dà)佬批評指正。
首先(xiān)通(tòng)过(guò)逆变装置将電(diàn)池所(suǒ)提(tí)供的(de)直(zhí)流電(diàn)轉(zhuǎn)換为(wèi)交流電(diàn)，然後(hòu)通(tòng)过(guò)变壓器提(tí)升(shēng)交流電(diàn)壓，最(zuì)後(hòu)通(tòng)过(guò)介質(zhì)阻擋放(fàng)電(diàn)法模拟雷(léi)電(diàn)产生(shēng)活性(xìng)氧。其(qí)中(zhōng)介質(zhì)阻擋放(fàng)電(diàn)法通(tòng)过(guò)交变高(gāo)壓電(diàn)场(chǎng)（在(zài)金(jīn)屬蓋與(yǔ)尖狀物(wù)之(zhī)間(jiān)形成(chéng)）在(zài)气體(tǐ)中(zhōng)产生(shēng)電(diàn)暈，電(diàn)暈中(zhōng)的(de)自(zì)由(yóu)高(gāo)能(néng)電(diàn)子离解(jiě)氧气分(fēn)子，空(kōng)气中(zhōng)氧分(fēn)子（O2）就(jiù)被(bèi)電(diàn)离成(chéng)臭氧（O3）、原子氧（O）、羟基自(zì)由(yóu)基（OH）等活性(xìng)氧。
图(tú)中(zhōng)的(de)藍(lán)色(sè)亮点即为(wèi)根元(yuán)舌(shé)尖衛士工作(zuò)时(shí)電(diàn)暈放(fàng)電(diàn)在(zài)宏观上可(kě)观察到(dào)的(de)现象(xiàng)。
现在(zài)就(jiù)不(bù)難理(lǐ)解(jiě)根元(yuán)舌(shé)尖衛士那(nà)些神奇的(de)功能(néng)了(le)。
李斯特(tè)菌是兼性(xìng)厭氧细(xì)菌，它(tā)在(zài)肉(ròu)類(lèi)、蛋類(lèi)、海(hǎi)产品、乳制品、蔬菜等食物(wù)上廣泛存在(zài)。其(qí)以(yǐ)食物(wù)为(wèi)傳播媒介，是最(zuì)致(zhì)命的(de)食源性(xìng)病原體(tǐ)之(zhī)一(yī)，可(kě)造成(chéng)2-3成(chéng)的(de)感(gǎn)染者死亡。而(ér)根元(yuán)舌(shé)尖衛士工作(zuò)时(shí)釋放(fàng)的(de)活性(xìng)氧恰好(hǎo)破坏了(le)厭氧菌的(de)生(shēng)存环(huán)境，使得厭氧菌無法生(shēng)存，從而(ér)达(dá)到(dào)殺滅细(xì)菌的(de)效果(guǒ)。根元(yuán)舌(shé)尖衛士对(duì)李斯特(tè)菌的(de)殺滅率高(gāo)达(dá)99%，從此(cǐ)放(fàng)心(xīn)享受冰鎮(zhèn)西(xī)瓜吧。
农藥中(zhōng)的(de)亞硝酸(suān)盐(yán)能(néng)與(yǔ)次(cì)级胺结合形成(chéng)致(zhì)癌物(wù)亞硝酸(suān)胺，而(ér)活性(xìng)氧能(néng)氧化(huà)降解(jiě)亞硝酸(suān)盐(yán)；另(lìng)外(wài)活性(xìng)氧会(huì)主(zhǔ)動(dòng)攻击有(yǒu)機(jī)农藥分(fēn)子中(zhōng)的(de)各(gè)種(zhǒng)弱(ruò)鍵，使其(qí)分(fēn)解(jiě)成(chéng)水(shuǐ)溶性(xìng)的(de)無毒的(de)小分(fēn)子。如(rú)此(cǐ)根元(yuán)舌(shé)尖衛士就(jiù)能(néng)以(yǐ)遠(yuǎn)超自(zì)然降解(jiě)30-50倍的(de)分(fēn)解(jiě)效率来(lái)分(fēn)解(jiě)农藥殘留。
活性(xìng)氧中(zhōng)的(de)离子氧有(yǒu)极(jí)強(qiáng)的(de)氧化(huà)能(néng)力，可(kě)以(yǐ)将甲醛、氨、硫化(huà)氫、硫醇等污染物(wù)，以(yǐ)及(jí)有(yǒu)恶臭异(yì)味的(de)其(qí)它(tā)有(yǒu)機(jī)物(wù)迅速氧化(huà)。如(rú)此(cǐ)根元(yuán)舌(shé)尖衛士即可(kě)強(qiáng)效祛除冰箱(xiāng)异(yì)味，冰箱(xiāng)空(kōng)气自(zì)然清(qīng)新(xīn)，遠(yuǎn)离串味縱享鮮香(xiāng)。
活性(xìng)氧可(kě)以(yǐ)抑制乙烯催熟的(de)效果(guǒ)起(qǐ)到(dào)保鮮作(zuò)用(yòng)，亦可(kě)以(yǐ)抑制微生(shēng)物(wù)滋生(shēng)，为(wèi)冰箱(xiāng)營造一(yī)个(gè)無菌环(huán)境，能(néng)有(yǒu)效延长(cháng)食材保鮮期(qī)2-3倍。根元(yuán)舌(shé)尖衛士讓食物(wù)從色(sè)澤、气味到(dào)口(kǒu)感(gǎn)，都能(néng)最(zuì)大(dà)程度(dù)的(de)保留，使其(qí)更(gèng)有(yǒu)活性(xìng)更(gèng)新(xīn)鮮。
當然了(le)，不(bù)用(yòng)擔心(xīn)活性(xìng)氧过(guò)量(liàng)会(huì)带(dài)来(lái)什(shén)么危害。首先(xiān)，根元(yuán)舌(shé)尖衛士可(kě)以(yǐ)選擇常规檔或(huò)加強(qiáng)檔，針(zhēn)对(duì)不(bù)同场(chǎng)景需求产生(shēng)合适量(liàng)的(de)活性(xìng)氧；其(qí)次(cì)，活性(xìng)氧在(zài)空(kōng)气中(zhōng)极(jí)不(bù)穩定(dìng)，多(duō)餘的(de)活性(xìng)氧很快(kuài)会(huì)变成(chéng)氧气。
不(bù)多(duō)说(shuō)了(le)，趕緊把(bǎ)根元(yuán)舌(shé)尖衛士组装回(huí)去(qù)，享受科技，從你的(de)冰箱(xiāng)做起(qǐ)。
