李斯特(tè)菌膽(dǎn)戰心(xīn)驚？農药殘留觸目驚心(xīn)？冰箱(xiāng)异(yì)味一籌莫展(zhǎn)？食物(wù)保鮮機(jī)關(guān)算盡？不(bù)用(yòng)擔心(xīn)，根(gēn)元舌(shé)尖衛士就(jiù)可(kě)以(yǐ)拯救你于(yú)水(shuǐ)深火(huǒ)热(rè)，殺滅李斯特(tè)菌、分(fēn)解(jiě)農药殘留、祛除异(yì)味、延长(cháng)食物(wù)保鮮期(qī)，統統不(bù)在(zài)話(huà)下(xià)！根(gēn)元舌(shé)尖衛士憑什(shén)麼(me)如(rú)此(cǐ)優秀，今天(tiān)就(jiù)深入(rù)剖析它(tā)鮮为(wèi)人(rén)知的(de)内心(xīn)世界。
鑒于(yú)笔(bǐ)者(zhě)之(zhī)前(qián)已将根(gēn)元舌(shé)尖衛士從外(wài)觀到(dào)使用(yòng)扒的(de)一干(gàn)二(èr)净，这(zhè)里(lǐ)不(bù)再贅述。
第(dì)一次(cì)開(kāi)機(jī)使用(yòng)之(zhī)後(hòu)，笔(bǐ)者(zhě)除了对(duì)根(gēn)元舌(shé)尖衛士的(de)強(qiáng)大(dà)功能(néng)贊叹(tàn)不(bù)已之(zhī)外(wài)，对(duì)其(qí)工作(zuò)原理産生了濃厚的(de)兴趣。
这(zhè)不(bù)，抄起(qǐ)家(jiā)夥就(jiù)開(kāi)始拆機(jī)了。依次(cì)移除後(hòu)蓋、電(diàn)池蓋後(hòu)，可(kě)以(yǐ)看(kàn)到(dào)顯露(lù)的(de)6颗(kē)螺丝(sī)釘，分(fēn)别取(qǔ)下(xià)保存好(hǎo)。
順利取(qǔ)下(xià)前(qián)蓋，現(xiàn)在(zài)展(zhǎn)示在(zài)眼(yǎn)前(qián)的(de)就(jiù)是(shì)根(gēn)元舌(shé)尖衛士的(de)“内核”了，分(fēn)为(wèi)電(diàn)源部(bù)分(fēn)和(hé)真(zhēn)正(zhèng)的(de)核心(xīn)單元。
電(diàn)源部(bù)分(fēn)與(yǔ)核心(xīn)單元之(zhī)間(jiān)的(de)連(lián)接線(xiàn)通(tòng)过(guò)插拔方(fāng)式固定(dìng)在(zài)主闆上(shàng)，可(kě)以(yǐ)輕(qīng)松移除電(diàn)源部(bù)分(fēn)。
主闆背部(bù)最突出(chū)的(de)莫过(guò)于(yú)这(zhè)个(gè)線(xiàn)圈裝(zhuāng)置了，笔(bǐ)者(zhě)認为(wèi)在(zài)这(zhè)里(lǐ)應(yìng)該起(qǐ)到(dào)至(zhì)關(guān)重(zhòng)要(yào)的(de)变壓作(zuò)用(yòng)，具體(tǐ)原理稍後(hòu)讨論。
繼續拆機(jī)，拿下(xià)这(zhè)个(gè)顯露(lù)在(zài)外(wài)的(de)“蜂窩”，看(kàn)看(kàn)里(lǐ)面(miàn)究竟藏着何方(fāng)神聖。
真(zhēn)相逼近(jìn)的(de)味道(dào)！取(qǔ)下(xià)这(zhè)个(gè)“蜂窩”金属蓋之(zhī)後(hòu)，下(xià)方(fāng)顯露(lù)的(de)是(shì)带(dài)有(yǒu)4个(gè)指向(xiàng)金属蓋方(fāng)向(xiàng)的(de)尖頂的(de)金属器件(jiàn)。注意(yì)到(dào)從主闆上(shàng)延伸过(guò)来(lái)的(de)一根(gēn)黑(hēi)色(sè)導線(xiàn)和(hé)一根(gēn)白(bái)色(sè)導線(xiàn)分(fēn)别連(lián)接到(dào)金属蓋和(hé)尖狀物(wù)，而(ér)金属蓋和(hé)尖狀物(wù)之(zhī)間(jiān)有(yǒu)一定(dìng)的(de)間(jiān)距。
仔细(xì)看(kàn)看(kàn)这(zhè)个(gè)尖狀物(wù)，你想(xiǎng)到(dào)了什(shén)麼(me)？難道(dào)和(hé)避雷(léi)針(zhēn)是(shì)遠(yuǎn)房(fáng)親戚？
現(xiàn)在(zài)取(qǔ)下(xià)尖狀物(wù)，再把(bǎ)主闆從固定(dìng)物(wù)上(shàng)取(qǔ)下(xià)来(lái)。給(gěi)主闆翻个(gè)身(shēn)，可(kě)以(yǐ)看(kàn)到(dào)主闆上(shàng)的(de)電(diàn)路走(zǒu)行。
其(qí)中笔(bǐ)者(zhě)比較明(míng)确的(de)組件(jiàn)有(yǒu)：右(yòu)侧的(de)常規檔和(hé)加強(qiáng)檔的(de)切(qiè)換開(kāi)關(guān)、右(yòu)上(shàng)角(jiǎo)白(bái)色(sè)的(de)電(diàn)源輸入(rù)接口(kǒu)、左(zuǒ)侧的(de)工作(zuò)指示燈(dēng)、顯眼(yǎn)的(de)变壓線(xiàn)圈。至(zhì)于(yú)主闆上(shàng)黑(hēi)色(sè)的(de)組件(jiàn)應(yìng)該是(shì)電(diàn)容器等裝(zhuāng)置，結合整个(gè)機(jī)器的(de)工作(zuò)原理，笔(bǐ)者(zhě)推测其(qí)中部(bù)分(fēn)應(yìng)該能(néng)起(qǐ)到(dào)将直(zhí)流電(diàn)轉(zhuǎn)換为(wèi)交流電(diàn)的(de)作(zuò)用(yòng)。
在(zài)讲述整機(jī)工作(zuò)原理之(zhī)前(qián)，給(gěi)大(dà)家(jiā)奉上(shàng)根(gēn)元舌(shé)尖衛士的(de)拆機(jī)全(quán)家(jiā)福。
請注意(yì)：下(xià)方(fāng)所述工作(zuò)原理根(gēn)據(jù)官方(fāng)所述“模拟雷(léi)電(diàn)産生活性(xìng)氧”，結合拆機(jī)所見(jiàn)各(gè)種(zhǒng)組件(jiàn)，同(tóng)时(shí)整理笔(bǐ)者(zhě)所學(xué)相關(guān)理化生知識，綜合推断得出(chū)，如(rú)有(yǒu)不(bù)妥之(zhī)處(chù)，歡迎各(gè)位(wèi)大(dà)佬批評指正(zhèng)。
首先(xiān)通(tòng)过(guò)逆变裝(zhuāng)置将電(diàn)池所提(tí)供的(de)直(zhí)流電(diàn)轉(zhuǎn)換为(wèi)交流電(diàn)，然後(hòu)通(tòng)过(guò)变壓器提(tí)升(shēng)交流電(diàn)壓，最後(hòu)通(tòng)过(guò)介質(zhì)阻擋放(fàng)電(diàn)法(fǎ)模拟雷(léi)電(diàn)産生活性(xìng)氧。其(qí)中介質(zhì)阻擋放(fàng)電(diàn)法(fǎ)通(tòng)过(guò)交变高壓電(diàn)场(chǎng)（在(zài)金属蓋與(yǔ)尖狀物(wù)之(zhī)間(jiān)形成）在(zài)气體(tǐ)中産生電(diàn)暈，電(diàn)暈中的(de)自(zì)由(yóu)高能(néng)電(diàn)子離解(jiě)氧气分(fēn)子，空(kōng)气中氧分(fēn)子（O2）就(jiù)被(bèi)電(diàn)離成臭氧（O3）、原子氧（O）、羟基自(zì)由(yóu)基（OH）等活性(xìng)氧。
图(tú)中的(de)藍(lán)色(sè)亮(liàng)點(diǎn)即为(wèi)根(gēn)元舌(shé)尖衛士工作(zuò)时(shí)電(diàn)暈放(fàng)電(diàn)在(zài)宏觀上(shàng)可(kě)觀察到(dào)的(de)現(xiàn)象。
現(xiàn)在(zài)就(jiù)不(bù)難理解(jiě)根(gēn)元舌(shé)尖衛士那(nà)些(xiē)神奇的(de)功能(néng)了。
李斯特(tè)菌是(shì)兼性(xìng)厭氧细(xì)菌，它(tā)在(zài)肉(ròu)類(lèi)、蛋類(lèi)、海(hǎi)産品、乳制品、蔬菜等食物(wù)上(shàng)廣泛存在(zài)。其(qí)以(yǐ)食物(wù)为(wèi)传播媒介，是(shì)最致(zhì)命的(de)食源性(xìng)病原體(tǐ)之(zhī)一，可(kě)造成2-3成的(de)感(gǎn)染者(zhě)死亡。而(ér)根(gēn)元舌(shé)尖衛士工作(zuò)时(shí)釋放(fàng)的(de)活性(xìng)氧恰好(hǎo)破壞了厭氧菌的(de)生存环(huán)境，使得厭氧菌無法(fǎ)生存，從而(ér)达(dá)到(dào)殺滅细(xì)菌的(de)效果(guǒ)。根(gēn)元舌(shé)尖衛士对(duì)李斯特(tè)菌的(de)殺滅率高达(dá)99%，從此(cǐ)放(fàng)心(xīn)享受冰鎮(zhèn)西(xī)瓜吧。
農药中的(de)亞硝酸(suān)盐(yán)能(néng)與(yǔ)次(cì)级胺結合形成致(zhì)癌物(wù)亞硝酸(suān)胺，而(ér)活性(xìng)氧能(néng)氧化降解(jiě)亞硝酸(suān)盐(yán)；另(lìng)外(wài)活性(xìng)氧会(huì)主動(dòng)攻擊有(yǒu)機(jī)農药分(fēn)子中的(de)各(gè)種(zhǒng)弱(ruò)鍵，使其(qí)分(fēn)解(jiě)成水(shuǐ)溶性(xìng)的(de)無毒的(de)小分(fēn)子。如(rú)此(cǐ)根(gēn)元舌(shé)尖衛士就(jiù)能(néng)以(yǐ)遠(yuǎn)超自(zì)然降解(jiě)30-50倍的(de)分(fēn)解(jiě)效率来(lái)分(fēn)解(jiě)農药殘留。
活性(xìng)氧中的(de)離子氧有(yǒu)极(jí)強(qiáng)的(de)氧化能(néng)力，可(kě)以(yǐ)将甲醛、氨、硫化氫、硫醇等污染物(wù)，以(yǐ)及(jí)有(yǒu)惡臭异(yì)味的(de)其(qí)它(tā)有(yǒu)機(jī)物(wù)迅速氧化。如(rú)此(cǐ)根(gēn)元舌(shé)尖衛士即可(kě)強(qiáng)效祛除冰箱(xiāng)异(yì)味，冰箱(xiāng)空(kōng)气自(zì)然清新(xīn)，遠(yuǎn)離串味縱享鮮香。
活性(xìng)氧可(kě)以(yǐ)抑制乙烯催熟的(de)效果(guǒ)起(qǐ)到(dào)保鮮作(zuò)用(yòng)，亦可(kě)以(yǐ)抑制微生物(wù)滋生，为(wèi)冰箱(xiāng)營造一个(gè)無菌环(huán)境，能(néng)有(yǒu)效延长(cháng)食材保鮮期(qī)2-3倍。根(gēn)元舌(shé)尖衛士讓食物(wù)從色(sè)澤、气味到(dào)口(kǒu)感(gǎn)，都能(néng)最大(dà)程度(dù)的(de)保留，使其(qí)更有(yǒu)活性(xìng)更新(xīn)鮮。
當然了，不(bù)用(yòng)擔心(xīn)活性(xìng)氧过(guò)量(liàng)会(huì)带(dài)来(lái)什(shén)麼(me)危害。首先(xiān)，根(gēn)元舌(shé)尖衛士可(kě)以(yǐ)選擇常規檔或(huò)加強(qiáng)檔，針(zhēn)对(duì)不(bù)同(tóng)场(chǎng)景需求産生合适量(liàng)的(de)活性(xìng)氧；其(qí)次(cì)，活性(xìng)氧在(zài)空(kōng)气中极(jí)不(bù)穩定(dìng)，多(duō)餘的(de)活性(xìng)氧很快(kuài)会(huì)变成氧气。
不(bù)多(duō)说(shuō)了，趕緊把(bǎ)根(gēn)元舌(shé)尖衛士組裝(zhuāng)回(huí)去(qù)，享受科技，從你的(de)冰箱(xiāng)做起(qǐ)。
